- Apr 09 Mon 2012 15:40
十二種有毒家常菜
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十二種有毒家常菜 十二種有毒家常菜 生活中,有些食物的搭配組合已經是由來已久, 其美妙的口味也被人們所接受, 習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講, 還是不科學的,人家健康|專家可是有著充足的理由呢。 這裡給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜肴搭配。不過, 不這樣吃,有的東西還真不好吃,我想少這麼吃 租屋網也許問題不大吧。 如果您很重視|健康,還是聽從專家們的忠告,別總是傻吃、貪吃。 1.土豆燒牛肉: 由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同, 就勢必延長食物在胃中的滯留時間, 從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之, 必然導致腸胃功能的紊亂。 2. 酒店工作小蔥拌豆腐:或菠菜煮豆腐 豆腐中的鈣與蔥或菠菜中的草酸,會結合成白色沉澱物 --草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。 3.豆漿衝雞蛋: 雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合, 從而失去二者應有的營養價值。 永慶房屋 4.茶葉煮雞蛋: 茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質, 這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用, 且不利於消化吸收。 5.炒雞蛋放味精: 雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸, 所以炒雞蛋時放味精,不僅增加不了鮮味, 反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然 買房子鮮味。 6.紅白蘿蔔混吃:白蘿蔔中的維生素C含量極高, 但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素, 它會破壞白蘿蔔中的維生素C。一旦紅白蘿蔔配合, 白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不 僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時, 紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、 南瓜等也含有?西裝外套嚽睍釭漱戲捋簿嚏C 7.蘿蔔水果同吃: 近年來科學家們發現,蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後, 經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質-硫氰酸。 該物質產生的多少與攝入量成正比。此時,如果攝入含大量 植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等, 這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解, 轉化成羥苯甲酸及阿 ARMANI魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用, 從而誘發或導致甲狀腺腫。 8.海味與水果同食: 海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質, 如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值, 且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質會刺激胃而引起不適,使人出現肚子痛、 嘔吐、噁心等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡 永慶房屋萄、石榴、山楂、 青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用,以間隔兩個小時為宜。 9.牛奶與橘子同食: 剛喝完牛奶就吃橘子, 牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊, 影響消化吸收,而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 10.酒與胡蘿蔔同食: 最近,美國食品專家告誡人們:酒與胡蘿蔔同食是很危險的。 專家 禮服指出,因為胡蘿蔔中豐富的β胡蘿蔔素與酒精一同進入人體, 就會在肝臟中產生毒素,從而引起肝 病。特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上去飲酒。 11.白酒與汽水同飲: 因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發, 並生產大量的二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害, 對心腦血管也有損害。 12.吃肉時喝茶: 有的人在吃肉食、海味等高蛋白食 網路行銷物後,不久就喝茶, 以為能幫助消化。殊不知,茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合, 會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘, 又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! ARMANI .
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